リメイク♪シチューアボカドドリア

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

シチュー混ぜご飯とアボカドチーズがお洒落に合います!
このレシピの生い立ち
中途半端にシチューとご飯が残ったのでランチに作ってみました(*^o^*)

リメイク♪シチューアボカドドリア

シチュー混ぜご飯とアボカドチーズがお洒落に合います!
このレシピの生い立ち
中途半端にシチューとご飯が残ったのでランチに作ってみました(*^o^*)

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材料

2人分
  1. シチュー 適量
  2. ご飯 適量
  3. アボカド(熟したもの) 1個
  4. 溶けるチーズ 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. パン粉 適量
  7. 塩・胡椒 適量
  8. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    シチューを温めてマッシャーで具をつぶし、ご飯を混ぜる(シチューが固ければ牛乳でのばす)

  2. 2

    味を見て塩・胡椒で整えてココット皿に入れ、スライスしたアボカドを乗せる。

  3. 3

    溶けるチーズ、粉チーズ、パン粉を乗せて焼き色が付くまでオーブンで焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

鍋底のシチューまで無駄なくリメイク♪最後まで美味しく食べれば気分もスキッとします♪

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カルミちゃん
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元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴32年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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