盛り盛りキャベツのオープンサンド

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

サラダ感覚のオープンサンドです!
このレシピの生い立ち
1本買いした食パンの端の薄いパンの耳が残っていたので、ランチに出来ないかと思って作ってみました!

盛り盛りキャベツのオープンサンド

サラダ感覚のオープンサンドです!
このレシピの生い立ち
1本買いした食パンの端の薄いパンの耳が残っていたので、ランチに出来ないかと思って作ってみました!

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材料

一人分
  1. 食パン12枚切り 1枚
  2. キャベツ 1/8
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. マスタード 小さじ1
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして塩を振り10分くらい置いておく

  2. 2

    食パンは縦に半分に切り、トースターで焼く。

  3. 3

    キャベツの水分を切り、マヨネーズと粒マスタードであえる

  4. 4

    食パンに薄くマヨネーズをぬり縦に4等分にスライスした魚肉ソーセージをのせ、上からキャベツをこんもりと乗せる

コツ・ポイント

砕いたクルミや海苔をトッピングしたらよりおいしい!

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