豆腐入り肉団子～♪♪

豆腐入り肉団子～♪♪-レシピのメイン写真

豆腐入り肉団子～♪♪

えりじ９７ @cook_40046614

豆腐を入れることで柔らかい肉団子に…。お弁当にもGood！！油で揚げずにフライパンで焼くからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
柔らかくて簡単にできる肉団子を作りたかったから…。

豆腐を入れることで柔らかい肉団子に…。お弁当にもGood！！油で揚げずにフライパンで焼くからヘルシー♪
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柔らかくて簡単にできる肉団子を作りたかったから…。

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えりじ９７ @cook_40046614

豆腐を入れることで柔らかい肉団子に…。お弁当にもGood！！油で揚げずにフライパンで焼くからヘルシー♪
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柔らかくて簡単にできる肉団子を作りたかったから…。

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材料

豚ひき肉 500g
絹ごし豆腐 150g
玉ねぎ(みじん切り) 大1/4個
卵 1個
パン粉大さじ５
塩小さじ1/2
おろし生姜 1かけ分
◎砂糖大さじ２
◎しょうゆ大さじ３
◎酒大さじ３
◎酢大さじ３
◎ごま油小さじ１
◎片栗粉大さじ1/2
白ごま適量

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作り方

1

ボウルに豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、おろし生姜を入れよく混ぜて団子をいくつか作る。
2

テフロンのフライパンを熱し①の肉団子を焼く。
3

肉団子に火が通れば余分な油を取って◎の合わせ調味料を加えとろみをつけて白ごまをかけたら出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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えりじ９７ @cook_40046614

2021/11/02 04:11に公開

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このレシピのキーワード

肉団子片栗粉豚ひき肉卵酒絹ごし豆腐玉ねぎ

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