鶏肉とゴボウと人参の胡麻マヨネーズ和え
根菜と鶏肉のサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ余った材料で作りました♪
アプリでひらく作り方
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ゴボウ、人参は良く洗ってから線切り、蓮根は薄切りして酢と塩少々を加えた沸騰湯で茹でます。
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茹でた鶏肉も線切りしてボールに入れ、●塩、こしょう、レモン汁少々をかけて下味をつけておきます。
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●マヨネーズ【レシピID19401855】、すりごま、味噌、醤油、蜂蜜、酢を合わせたソースを加えて混ぜ、みつばを加えます。
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器に盛り付けて出来上りです☺
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コツ・ポイント
野菜は下味をつけておきます。
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