ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪

なちゅりる♪ @cook_40078604
砂糖をたっぷりまぶすコツです♪
目からウロコですよ!おいしいドーナツを揚げたら
是非やってみてね(*^-^)♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのドーナツって、本当にキレイに砂糖がまぶしてあるな~って、いつも思ってました。半信半疑で試してみるとグラニュー糖もしっかりくっついたのでビックリ(゚ロ゚屮)屮!!
お砂糖大好きにはたまらない~♪
ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪
砂糖をたっぷりまぶすコツです♪
目からウロコですよ!おいしいドーナツを揚げたら
是非やってみてね(*^-^)♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのドーナツって、本当にキレイに砂糖がまぶしてあるな~って、いつも思ってました。半信半疑で試してみるとグラニュー糖もしっかりくっついたのでビックリ(゚ロ゚屮)屮!!
お砂糖大好きにはたまらない~♪
作り方
- 1
○の粉をすべてビニール袋に入れてフリフリ混ぜておく。
- 2
お好みのドーナツを揚げて、なるべく温かいうちにビニール袋に入れてまぶす。
出来上がり♪ - 3
コツは片栗粉を少し入れる事!それだけでしっかりと砂糖がつきます♪(知り合いのパン屋さんにコッソリ教えて頂きました)
- 4
アイシングは、真っ白に仕上げたいので私は粉砂糖を使います。
- 5
□を小皿に入れてよ~く混ぜて粉を溶かす。600Wで20秒レンジにかけ、とろみがついたらドーナツにかけます。
- 6
レンジで少し温めることでのびやすいし塗りやすいです♪
- 7
※まぶす砂糖もアイシングも砂糖の量はお好みでアレンジできます!シャリ感が好きな方はグラニュー糖を増やしてみたり♪
コツ・ポイント
片栗粉を少し入れるだけ!私自身もビックリの嬉しい情報でした♪
片栗粉は火を通さなくても大丈夫だそうです。(餅粉などにも使用されてますよね♪)
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