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ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪
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ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪-レシピのメイン写真

ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪

なちゅりる♪
なちゅりる♪ @cook_40078604

砂糖をたっぷりまぶすコツです♪
目からウロコですよ!おいしいドーナツを揚げたら
是非やってみてね(*^-^)♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのドーナツって、本当にキレイに砂糖がまぶしてあるな~って、いつも思ってました。半信半疑で試してみるとグラニュー糖もしっかりくっついたのでビックリ(゚ロ゚屮)屮!!
お砂糖大好きにはたまらない~♪

砂糖をたっぷりまぶすコツです♪
目からウロコですよ!おいしいドーナツを揚げたら
是非やってみてね(*^-^)♪
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パン屋さんのドーナツって、本当にキレイに砂糖がまぶしてあるな~って、いつも思ってました。半信半疑で試してみるとグラニュー糖もしっかりくっついたのでビックリ(゚ロ゚屮)屮!!
お砂糖大好きにはたまらない~♪

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ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪

なちゅりる♪
なちゅりる♪ @cook_40078604

砂糖をたっぷりまぶすコツです♪
目からウロコですよ!おいしいドーナツを揚げたら
是非やってみてね(*^-^)♪
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パン屋さんのドーナツって、本当にキレイに砂糖がまぶしてあるな~って、いつも思ってました。半信半疑で試してみるとグラニュー糖もしっかりくっついたのでビックリ(゚ロ゚屮)屮!!
お砂糖大好きにはたまらない~♪

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材料

ドーナツ6ケ~8ケ
  • <ドーナツ生地>
  • お好きな生地でどうぞ♪
  • <まぶすタイプの砂糖>
  • ○グラニュー糖 20g
  • ○上白糖 20g
  • ○片栗粉 5g
  • <アイシング>
  • □粉砂糖 大さじ3
  • □水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○の粉をすべてビニール袋に入れてフリフリ混ぜておく。

  2. 2

    お好みのドーナツを揚げて、なるべく温かいうちにビニール袋に入れてまぶす。
    出来上がり♪

  3. 3

    コツは片栗粉を少し入れる事!それだけでしっかりと砂糖がつきます♪(知り合いのパン屋さんにコッソリ教えて頂きました)

  4. 4

    アイシングは、真っ白に仕上げたいので私は粉砂糖を使います。

  5. 5

    □を小皿に入れてよ~く混ぜて粉を溶かす。600Wで20秒レンジにかけ、とろみがついたらドーナツにかけます。

  6. 6

    レンジで少し温めることでのびやすいし塗りやすいです♪

  7. 7

    ※まぶす砂糖もアイシングも砂糖の量はお好みでアレンジできます!シャリ感が好きな方はグラニュー糖を増やしてみたり♪

コツ・ポイント

片栗粉を少し入れるだけ!私自身もビックリの嬉しい情報でした♪
片栗粉は火を通さなくても大丈夫だそうです。(餅粉などにも使用されてますよね♪)

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なちゅりる♪
なちゅりる♪ @cook_40078604
2009/09/06 15:14に公開
パンを作るのが大好き♪手捏ねで小麦粉のふわふわ感を楽しんでます♪ 二児の小学生と旦那様にいつになったら認めてもらえるのか。。。『おいしい!!』の笑顔が増えるように腕を磨きつつ楽しみたいと思います(*^-^)
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このレシピのキーワード

ドーナツ 片栗粉

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