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バジリコと夏野菜で☆パスタ
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バジリコと夏野菜で☆パスタ-レシピのメイン写真

バジリコと夏野菜で☆パスタ

cucino
cucino @cook_40101628

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

このレシピの生い立ち
バジルを使って簡単レシピを・・・と思いまして。

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

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バジリコと夏野菜で☆パスタ

cucino
cucino @cook_40101628

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

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バジルを使って簡単レシピを・・・と思いまして。

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2人分
  2. 豚ミンチ 100g
  3. トマト 1個
  4. オクラ 2本
  5. しめじ 1パック
  6. バジル 4枚
  7. オリーブオイル 大2
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • バジリコと夏野菜で☆パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタと一緒にオクラもゆでちゃいます

    • バジリコと夏野菜で☆パスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで具をいためる
    オリーブオイルにミンチを入れて十分火を通して油がでてきてから他の具材を入れる。

    • バジリコと夏野菜で☆パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを入れて混ぜる。塩コショウで味付けをし、バジルを手でちぎりながら加える。

    • バジリコと夏野菜で☆パスタ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けして出来上がり♪

    • バジリコと夏野菜で☆パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ミンチの油を十分出すこと。うまみが出て麺に絡まるようになります。十分油を出さないときのこがうまみを吸ってしまうのでそこだけ注意してくださいね。

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cucino
cucino @cook_40101628
2009/09/05 08:04に公開
ご閲覧ありがとうございます。
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