バジリコと夏野菜で☆パスタ

cucino
cucino @cook_40101628

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

このレシピの生い立ち
バジルを使って簡単レシピを・・・と思いまして。

バジリコと夏野菜で☆パスタ

あっさりしていてバジルの香りが食欲をそそります

夏のお野菜であわせるとさらにおいしいです♪

このレシピの生い立ち
バジルを使って簡単レシピを・・・と思いまして。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2人分
  2. 豚ミンチ 100g
  3. トマト 1個
  4. オクラ 2本
  5. しめじ 1パック
  6. バジル 4枚
  7. オリーブオイル 大2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    パスタと一緒にオクラもゆでちゃいます

  3. 3

    フライパンで具をいためる
    オリーブオイルにミンチを入れて十分火を通して油がでてきてから他の具材を入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れて混ぜる。塩コショウで味付けをし、バジルを手でちぎりながら加える。

  5. 5

    盛り付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

ミンチの油を十分出すこと。うまみが出て麺に絡まるようになります。十分油を出さないときのこがうまみを吸ってしまうのでそこだけ注意してくださいね。

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