簡単一品☆セロリとしいたけの旨焼き♪
さとたん。 @cook_40080072
鉄板の味付け☆バター醤油で簡単一品♪
セロリの爽やかさが良い仕事してくれます(^o^)
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズ意外でセロリを食べたくて考えました(´▽｀)
簡単一品☆セロリとしいたけの旨焼き♪
鉄板の味付け☆バター醤油で簡単一品♪
セロリの爽やかさが良い仕事してくれます(^o^)
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズ意外でセロリを食べたくて考えました(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを縦に4等分くらいに切る。
厚めに切るのがポイント☆
セロリは軽く筋を取り、斜めに切る（目安は5㎜くらい） - 2
フライパンにバターを入れ弱火で熱し、バター溶かす。
溶けきったら最初にしいたけを入れて全体に塩こしょうを振る - 3
バターが全部の椎茸に行き渡るようよく混ぜ、その後蓋をして中火でしっかり焼く。焼き色がついたら反対側も同様に焼き色をつける
-
- 4
しいたけがお好みの焼き色になったら、セロリを投入。
生でも食べられるものなので、よく混ぜてバターの香りが回ればOK☆ -
- 5
仕上げに醤油を2回しくらいし（お好みで調節を）全体をよく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
最初、バターを溶かす時は焦がさないように弱火でゆっくり溶かして下さい。
つくれぽ
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