ピーマンと人参とカイワレの和え物♪

Name: ピーマンと人参とカイワレの和え物♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 半分; 黄色人参 あれば半分（ない場合は人参を一本に）; ピーマン 2個; かいわれ 1パック; 青ネギ（小ネギ） 一袋; 醤油 大１～２; だし 少々; 砂糖 小１～２; 鰹節 ひとつかみ（私は結構入れます）; ゴマ 大１

岩井ちさと @kenchico

最近野菜も高いので、彩り良い和え物がほしい！
簡単にできて結構ボリュームもありますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので、お手頃な材料で彩り良く、簡単に野菜が食べたいと思い作りました。

ピーマンと人参とカイワレの和え物♪

岩井ちさと @kenchico

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材料

人参半分
黄色人参あれば半分（ない場合は人参を一本に）
ピーマン 2個
かいわれ 1パック
青ネギ（小ネギ）一袋
醤油大１～２
だし少々
砂糖小１～２
鰹節ひとつかみ（私は結構入れます）
ゴマ大１

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作り方

1

人参、ピーマンは太めの千切りにします。
2

カイワレと青ネギは４～５cmにきります。
3
人参とピーマンはレンジでそれぞれ１～２分チン。すぐ水を軽くかけてざるにあげておきます。
4
切ったカイワレと青ネギ、鰹節、ゴマ、他調味料を入れて混ぜあせて完成です！
5

汁が出るようなら鰹節を追加してください！

コツ・ポイント

材料の１本や一個の大きさにより、かなり分量変わるかもです。今回はそんなに大きくはない人参でした。味を見ながら調味料微調整してください(*^^*)
レンチンも、面倒なら全部を3分位かけたらいいかもです。こちらも調整してみてください。

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つくれぽ

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岩井ちさと @kenchico

2015/09/17 17:04に公開

笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico

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