お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁

Name: お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 4～5本; プチトマト 6個; 出し汁 4～500ml; お味噌 約大匙２

プユプユ @cook_40034251

オクラの星型とプチトマトのコロン感で見た目もキュートなミソ・スープ（笑）どちらもお味噌汁に合うんです♪
このレシピの生い立ち
どちらも好きな食べものなので、お味噌汁にしたらなんとなく美味しいかな～？と思って。

お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁

プユプユ @cook_40034251

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～3人分

オクラ 4～5本
プチトマト 6個
出し汁 4～500ml
お味噌約大匙２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

プチトマトは湯剥きし、オクラは2～3mmの輪切りにする。
2

鍋に出し汁を入れ沸騰したらオクラを入れ1～2分。火を弱めてお味噌を入れ、最後にプチトマトを投入して出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたオクラを輪切りにして入れると種がはずれて沢山浮くような気がするので（気のせい！？）私は生で輪切りにしています。オクラなのでお味噌汁自体が少しトロンとします。プチトマトはその時必要な人数分を最後に入れて。トマトやオクラの数はお好みで。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

プユプユ @cook_40034251

2009/09/03 12:05に公開

食べる事大好き！作るのも大好き！！なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！

似たレシピ

その他のレシピ