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ふかしいものしっとりバター炒め♪朝食にも
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ふかしいものしっとりバター炒め♪朝食にも-レシピのメイン写真

ふかしいものしっとりバター炒め♪朝食にも

⭐しおこんぶ⭐
⭐しおこんぶ⭐ @cook_40129163

頂いたふかしたさつまいもを食べきれず、アレンジして見ました♪美味！
このレシピの生い立ち
蒸かしてあるさつまいもが、苦手なホクホクタイプのお芋だったので、シットリと仕上げて美味しく頂きました！娘の朝食にもなり、おやつにもピッタリです。

頂いたふかしたさつまいもを食べきれず、アレンジして見ました♪美味！
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蒸かしてあるさつまいもが、苦手なホクホクタイプのお芋だったので、シットリと仕上げて美味しく頂きました！娘の朝食にもなり、おやつにもピッタリです。

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ふかしいものしっとりバター炒め♪朝食にも

⭐しおこんぶ⭐
⭐しおこんぶ⭐ @cook_40129163

頂いたふかしたさつまいもを食べきれず、アレンジして見ました♪美味！
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蒸かしてあるさつまいもが、苦手なホクホクタイプのお芋だったので、シットリと仕上げて美味しく頂きました！娘の朝食にもなり、おやつにもピッタリです。

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材料

茹でたり蒸かしてあるさつまいも１本
  • バター 今回は10グラム弱位でした
  • 塩 ほんのちょっぴり
  • コンデンスミルク 好きな甘さに応じて加減してください
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作り方

  1. 1

    既に火が通っているさつまいもなので、食べやすい大きさに一口大にカットします。

  2. 2

    お好みの分量のバターで炒めます。その時、少し焦げ目めが付く程度に炒めると、表面がかりっとした食感になり美味しいです！

  3. 3

    仕上げにほんの少し、塩をぱらぱらとまぶします。お好みで量は加減してください。

  4. 4

    炒めたおいもをお皿に乗せて、コンデンスミルクをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めるときに、中弱火で焦がさないようにひっくり返しながらあちこちの面を焼いてください。少し焼きめが付いた方が表面がカリッとなって美味しいです。

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⭐しおこんぶ⭐
⭐しおこんぶ⭐ @cook_40129163
2017/02/23 23:48に公開
いつもクックパッド御愛用の皆様方のレシピを参考にさせて頂きながら、我が家流に変えながら試行錯誤させて貰ってます！感謝感謝です！
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このレシピのキーワード

炒めもの ふかしいも バター コンデンスミルク

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