作り方
- 1
じゃがいもは 皮をむいて切り 水に10分位つけておく
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- 2
にんじんを 輪切りにする
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- 3
豚肉を切る
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- 4
ウインナーを切る
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- 5
玉ねぎを みじん切りにする
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- 6
芽キャベツを洗う
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- 7
サラダ油をひき 玉ねぎを炒める
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- 8
サラダ油をひき 豚肉を炒める
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- 9
フライパンにバターを入れて じゃがいもとにんじんを炒める
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- 10
鍋に 7.8.9と 芽キャベツ ウインナー を入れ 水とコンソメを入れアクを取りながら煮込み シチューの素を入れる
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- 11
器に盛り付ければ 出来上がり
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コツ・ポイント
芽キャベツを洗う時に 葉っぱが剥がれやすいので 優しく洗って下さい
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