サーモンときのこのクリーム煮
urarako @cook_40038866
秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
秋鮭が出回るころ食べたくなります♪
サーモンときのこのクリーム煮
秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
秋鮭が出回るころ食べたくなります♪
作り方
- 1
鮭の切り身１切れを三等分にカットし、塩コショウを振って5分ほど置く
- 2
鮭から水分が出ていたらキッチンペーパーでふき取り、小麦粉をまぶす
- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンに鮭とエリンギを入れ、弱火で火を通す
- 4
火が通ったら、ゆでたブロッコリーを入れて塩コショウし、さらに生クリームを入れてグツグツひと煮立ちさせたら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みのキノコでどうぞ＾＾
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