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サーモンときのこのクリーム煮
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サーモンときのこのクリーム煮-レシピのメイン写真

サーモンときのこのクリーム煮

urarako
urarako @cook_40038866

秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
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秋鮭が出回るころ食べたくなります♪

秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
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秋鮭が出回るころ食べたくなります♪

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サーモンときのこのクリーム煮

urarako
urarako @cook_40038866

秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
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秋鮭が出回るころ食べたくなります♪

秋鮭サーモンときのこ、ブロッコリーも入れて、こっくり生クリームで仕上げました♪
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材料

2人分
  • 鮭(切り身) 2切れ
  • エリンギ １本
  • ブロッコリー 1/4個
  • 生クリーム 100cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身１切れを三等分にカットし、塩コショウを振って5分ほど置く

  2. 2

    鮭から水分が出ていたらキッチンペーパーでふき取り、小麦粉をまぶす

  3. 3

    オリーブオイルを敷いたフライパンに鮭とエリンギを入れ、弱火で火を通す

  4. 4

    火が通ったら、ゆでたブロッコリーを入れて塩コショウし、さらに生クリームを入れてグツグツひと煮立ちさせたら出来上がり！

コツ・ポイント

お好みのキノコでどうぞ＾＾

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urarako
urarako @cook_40038866
2018/10/24 05:05に公開
食べるの大好き！だから美味しくて、体に良くて、ﾃﾞｷﾚﾊﾞ簡単なものを作りたい♪　　　　【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪　http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 切り身 エリンギ ブロッコリー 生クリーム 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035905
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