CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

圧力鍋を使うので大根の下ゆで不要で時短！ぶりも中太の骨まで食べられる柔らかさに♪我が家の冬の定番おかずです。
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが安かったので。寒い日に食べたくなる我が家の定番煮物。

圧力鍋を使うので大根の下ゆで不要で時短！ぶりも中太の骨まで食べられる柔らかさに♪我が家の冬の定番おかずです。
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが安かったので。寒い日に食べたくなる我が家の定番煮物。

もっと読む

圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

圧力鍋を使うので大根の下ゆで不要で時短！ぶりも中太の骨まで食べられる柔らかさに♪我が家の冬の定番おかずです。
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが安かったので。寒い日に食べたくなる我が家の定番煮物。

圧力鍋を使うので大根の下ゆで不要で時短！ぶりも中太の骨まで食べられる柔らかさに♪我が家の冬の定番おかずです。
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが安かったので。寒い日に食べたくなる我が家の定番煮物。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ぶり(あら) 1パック(500g位)
  • 大根 1/3本
  • しょうが 1かけ
  • 水 250〜300ml
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりに軽く塩をふり10分程おきます。臭みを取るために熱湯をかけ、すぐに冷水をかけながらぬめりや汚れを落とします。

    • 圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根作り方1写真
  2. 2

    大根は半月切りにして面取りをしておきます。しょうがは薄切りに。

    • 圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根作り方2写真
  3. 3

    鍋に全ての材料を入れて火にかけます。圧がかかったら火を弱めて5分間加熱します。

    • 圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根作り方3写真
  4. 4

    5分たったら火を止めて、圧力が抜けたら煮汁が半分位になるまで煮詰めて完成です。(煮詰める時間は好みの味になるまで)

    • 圧力鍋で時短！簡単うまうま☆ぶり大根作り方4写真

コツ・ポイント

生臭さをとるためにもぶりの下処理は必ず行ってください。
冷めると味が良くしみ込むので、翌日も美味しく食べられますよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965
2013/10/04 15:12に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 はちみつ 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 車麩と新玉ねぎとワカメの味噌汁
  2. アジのさんが焼き♪おつまみ、おかずに🍻
  3. 我が家の砂肝ぽん酢
  4. もやしで☆ジャーマンポテト風☆お弁当にも
  5. 簡単！茄子の味噌チーズ焼き
  1. 白菜と豚肉のとろみ炒め
  2. 豚肉ときくらげの卵炒め
  3. 焼き長芋の明太子ソース♪
  4. 鶏肉と大根の中華炒め煮
  5. 子供パクパク！ 揚げない鯖の竜田揚げ
  6. The Bomb Seafood Boil!!!
  7. Spaghetti with olive oil, shallots and garlic with grilled chicken
  8. Pierogi, cabbage and kielbasa bake
  9. Velveeta Nacho Cheese Bake
  10. famous cream corn
  1. ＊簡単＊ネギの小口切り＊
  2. ＊ヘルシー＊きのこのガーリックソテー＊
  3. 鰯麺
  4. 簡単八宝菜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035997
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close