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我家のフレンチドレッシング
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我家のフレンチドレッシング-レシピのメイン写真

我家のフレンチドレッシング

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

シンプルなレシピでさっぱり味のドレッシング!グリーンサラダやシーフードによく合います。カルパッチョにも応用できます^^
このレシピの生い立ち
レタスに合う、さっぱり味のドレッシングを作りたくて。。。

シンプルなレシピでさっぱり味のドレッシング!グリーンサラダやシーフードによく合います。カルパッチョにも応用できます^^
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レタスに合う、さっぱり味のドレッシングを作りたくて。。。

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shushutoi
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レタスに合う、さっぱり味のドレッシングを作りたくて。。。

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材料

作りやすい分量
  1. サラダ油 大さじ2
  2. 食酢 大さじ2
  3. レモン汁 小さじ1/2
  4. 塩 小さじ1/4
  5. ミックスペッパーまたはコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに塩とサラダ油をいれ、よく混ぜる。

  2. 2

    1に食酢とレモン汁を少しずつ加え、手早く混ぜて最後にペッパーを加え、出来上がり。

コツ・ポイント

このドレッシングにニンニクのすりおろしを加えれば、カルパッチョにも使えます!

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shushutoi
shushutoi @cook_40085348
2009/09/12 00:11に公開

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