挽肉とたっぷり野菜のサンチュ巻

梅見月23
梅見月23 @cook_40064334

しっかり味のお肉と野菜を、さっぱりサンチュでまーきまきっ！
このレシピの生い立ち
先日実家に行ったら出てきたので。

挽肉とたっぷり野菜のサンチュ巻

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みさゆなこうちゃん's cooksnap of when they made 挽肉とたっぷり野菜のサンチュ巻.
梅見月23
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しっかり味のお肉と野菜を、さっぱりサンチュでまーきまきっ！
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先日実家に行ったら出てきたので。
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材料

  1. 水煮タケノコ 1袋
  2. 人参 小1/2本
  3. 椎茸 3個
  4. 茄子 1本
  5. 豚挽肉 75g
  6. 酒 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 味噌 大さじ1/2〜1
  10. コチジャン 小さじ2
  11. 醤油 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    野菜を片っ端から3mm四方くらいにカットする

  2. 2

    フライパンに油を引いて、①と挽肉を炒める

  3. 3

    調味料を少しずついれて、味をみて、完成。

  4. 4

    サンチュでくるくる巻いて食べる。

コツ・ポイント

難しいことは特になし。
サンチュがないときはご飯に乗せても〜。
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梅見月23
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2013年4月生まれの長女と、2017年6月生まれの次女の姉妹を育てています。簡単に作れる！誰でも作れる！手間いらず。が基本のレシピを載せてます。
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