皮の材料をすべて混ぜ、まとめ、6等分する（ホームベーカリーを使用すると楽です）

肉あんの材料をみじん切りにし、豚ミンチと調味料を混ぜ、こねます。（6等分にします）

①の生地をめん棒でのばし、②の肉あんを中央にのせます

③を包み、上部中央で口が開かないように、ひねります

間隔をあけ、蒸し器またはスチームオーブン強で１５～１８分蒸します

出来上がりです！こんなに膨らみます