あまったキムチ救済!和えるだけサラダ

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普通のサラダに飽きてしまったら、和えるだけ!キムチで簡単に味がきまる!
このレシピの生い立ち
少しあまったキムチの救済!

あまったキムチ救済!和えるだけサラダ

普通のサラダに飽きてしまったら、和えるだけ!キムチで簡単に味がきまる!
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材料

2人分
  1. レタス 3〜4枚
  2. きゅうり 1/3本
  3. キムチ 30g
  4. ごま 小さじ1/2
  5. レモン 少々
  6. 韓国のり 小2枚
  7. その他お好みの具材 大根、水切りしたとうふ、アボカドなど

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは輪切りにする。水気をよく切っておく。

  2. 2

    ボウルの中に野菜・キムチ・調味料を加え、よく和える。器に盛り付け、ちぎった韓国のりをのせる。

コツ・ポイント

他にもレンチンしたもやし、水菜、トマトなどお好みの食材で!
韓国のりがないときは、焼きのり+塩少々でもおいしいですよ(*^^*)

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