こども向け★小松菜いっぱい食べれるお焼き

ゆ  う
ゆ  う @cook_40073902

H26.3.17話題入★こどもが苦手な小松菜やほうれん草など葉モノ野菜をいっぱい食べられるようチーズ入のお焼きにしました
このレシピの生い立ち
2歳の娘が食べにくい小松菜をどうやったら食べてくれるか考えて生まれたカンタンレシピです。ネギ焼きのお好み焼きバージョンに、チーズをトッピングしたこどもが喜ぶ小松菜変わりメニューです。

こども向け★小松菜いっぱい食べれるお焼き

H26.3.17話題入★こどもが苦手な小松菜やほうれん草など葉モノ野菜をいっぱい食べられるようチーズ入のお焼きにしました
このレシピの生い立ち
2歳の娘が食べにくい小松菜をどうやったら食べてくれるか考えて生まれたカンタンレシピです。ネギ焼きのお好み焼きバージョンに、チーズをトッピングしたこどもが喜ぶ小松菜変わりメニューです。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 大さじ4
  2. 1個
  3. ごま 適量
  4. 50CC
  5. 顆粒だしの素 小さじ1
  6. 小松菜 1/2束
  7. ねぎ 適量
  8. スライスチーズ 2~3枚

作り方

  1. 1

    小松菜とネギは、細かく小口切りにしておく

  2. 2

    小麦粉・卵・水・顆粒だしの素をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    1の小松菜とネギを2のボウルに投入して軽く混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をしき(中火)3をおたまで流し入れる

  5. 5

    スライスチーズを真中に乗せる

  6. 6

    中火で両面焼いたら、完成!お好みでマヨネーズやしょうゆ・かつおぶしなどをかけて召し上がれ♪

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ゆ  う @cook_40073902
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5歳・3歳姉妹のママです。子供と一緒に食べられるお料理を探して日々精進です。
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