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きのこ×青菜のスパゲティ
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きのこ×青菜のスパゲティ-レシピのメイン写真

きのこ×青菜のスパゲティ

日向夜久
日向夜久 @cook_40208788

きのこと青菜で結構なボリュームに*
このレシピの生い立ち
「みんなのきょうの料理」から調理方法を参考に、簡単にできるようにアレンジ。まとめて茹でてそのまま水切りすれば良いから楽。

きのこと青菜で結構なボリュームに*
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日向夜久
日向夜久 @cook_40208788

きのこと青菜で結構なボリュームに*
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「みんなのきょうの料理」から調理方法を参考に、簡単にできるようにアレンジ。まとめて茹でてそのまま水切りすれば良いから楽。

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材料

１人分
  • スパゲティ 100g
  • えのき茸 1袋
  • 小松菜 100g
  • ハーフベーコン 4枚
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  • ラー油 お好み
  • 焼きのり お好み
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り適当に割く。小松菜はざく切りにする。ベーコンは好みのサイズにカット

  2. 2

    スパゲティを茹で、茹で上がりの２分前に１を入れる

  3. 3

    ２が茹で上がったら水気を切り、ごま油と麺つゆを加えて混ぜる

  4. 4

    お好みでラー油と焼きのりを加えて完成

コツ・ポイント

茹でるのは鍋でなくフライパンでOK。水切りは軽くするくらいの方がパサパサしなくて良いかも。

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日向夜久
日向夜久 @cook_40208788
2017/02/22 12:50に公開
一人暮らしなので基本的にショボい道具と食材しか使いません．食材を変えてアレンジできるベースのレシピを勉強中．自分でも試行錯誤しながらレシピは随時加筆修正予定です．
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 えのき 小松菜

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