里芋は泥を落とすように水で洗い、ビニール袋に入れ、レンジ600Wで5分加熱します。竹串で刺してみて、刺さればOK。

ウインナーは、3mm幅の輪切りにし、水大さじ1と一緒にラップして、レンジ600Wで1分加熱します。水を捨てます。

里芋の粗熱が取れたら、皮を剥きます。(手でツルンとむけます)縦横ともに半分に切ります。

●印の材料を混ぜ、ウインナーと里芋を混ぜて、できあがりです。