カニカマサラダ☆豆乳！？

カニカマサラダ☆豆乳！？-レシピのメイン写真

カニカマサラダ☆豆乳！？

miwadish @cook_40214525

カニカマ好きな旦那さんに作ってるうちに、美味しいのできました☆ﾐ
このレシピの生い立ち
カニカマサラダをよく作るのですが、マヨネーズだけだと味がキツくなりがち。そんなときに、ふと入れたみた豆乳で美味しくなりました。

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カニカマサラダをよく作るのですが、マヨネーズだけだと味がキツくなりがち。そんなときに、ふと入れたみた豆乳で美味しくなりました。

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カニカマサラダ☆豆乳！？

miwadish @cook_40214525

カニカマ好きな旦那さんに作ってるうちに、美味しいのできました☆ﾐ
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カニカマサラダをよく作るのですが、マヨネーズだけだと味がキツくなりがち。そんなときに、ふと入れたみた豆乳で美味しくなりました。

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材料

2人分

カニカマ 6本
キャベツ 3枚
マヨネーズ大さじ1～2
豆乳を大さじ1
塩こしょう適宜

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作り方

1

キャベツは千切りにし塩を一振りし余分な水分を抜きます。
しっかり絞ってくださいね。
2

私はしょっぱくし過ぎてしまう癖があるので、塩を振りしばらくしたら水を通してからキツく絞ります。
3
カニカマを裂きながら加えます。
4

マヨネーズ、豆乳を加え混ぜます。
5
塩こしょうで味を調整します。
6

豆乳は隠し味程度です。
マヨネーズだけだと酸味が気になっていたので、通してからでマイルドに♪

コツ・ポイント

豆乳！！

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miwadish

miwadish @cook_40214525

2013/10/01 13:39に公開

何か楽しいことを毎日考えながら過ごすのって素敵ですよねぇ。そのひとつとして、おいしいレシピがあってもイィかなぁ。と思ってます。

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このレシピのキーワード

サラダ豆乳キャベツカニカマ

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