カボチャ&じゃこのサラダ

ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377

レンジで簡単サラダです
このレシピの生い立ち
カボチャを変わった料理にならないかなって思って和風サラダに~

カボチャ&じゃこのサラダ

レンジで簡単サラダです
このレシピの生い立ち
カボチャを変わった料理にならないかなって思って和風サラダに~

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 400g
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. ネギ 4本
  4. ★ドレシング
  5. 醤油 大2
  6. リンゴ 大1
  7. グレープシードオイル 大1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べてラップをかける

  2. 2

    電子レンジに入れて4分加熱

  3. 3

    ②を裏返してさらに2分加熱し、フォークで半分に割る

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、じゃこを加えて③を入れあえる

  5. 5

    ④を器にもり小口切りにしたねぎを散らす

コツ・ポイント

*油をゴマ油にすると香りがつき美味しいですよ
*ayu家は体のためにグレープシードオイルしか使わないので

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病気の宝箱を持ってるゆかちゃんですそして今も闘病中のゆかちゃんCooking大好きなのに病気で体が不自由に目まで片目見えないけれど~でもそんなことに負けないゆかちゃん簡単にできるRecipeを考えてCooking&making of breadに挑戦してます!障害があっても楽しくCooking~これがゆかちゃんのもっとうです
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