ほうれん草を茹でる。
しぼったほうれん草を食べやすく切る。

沸騰しているたっぷりのお湯の中に生餃子をひとつずつ入れ茹でる。
浮いてくるまで。（目安4、5分くらい
)

沸騰しているたっぷりのお湯の中に麺をほぐしながら入れお好みの固さに合わせて茹でる。（目安1分30秒くらい)

麺が茹であがったらお湯をよく切って丼にうつす。

あらかじめ温めておいた丼に液体スープを入れ、沸騰した270ccのお湯でとかす。

茹でた生餃子、下茹でしたほうれん草を加える。

今回、お鍋にスープ原液と水540cc入れて温めました。