もやしだけ★ゴママヨ炒め

momotahk
momotahk @cook_40211814

もやしだけでこっくり、美味しい炒め物♪
ぜひ、試してみてくださいね。写真は豆もやしですが、もやしでも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
とてもおいしいすりゴマをいただいて、大好きな豆もやしとあわせてみました。

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材料

2人分
  1. もやし(豆もやし) 手で一掴み
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1~1と1/2
  4. マヨネーズ 大さじ2弱
  5. すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、好みでひげ音をとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、もやしを強火でいためる。しんなりしてきたら、醤油をまわしかけ炒め合わせる。

  3. 3

    マヨネーズを加え、さらに混ぜ合わせて、火を止める。
    すりゴマを加えてさっくりと混ぜる。

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レシピ作者

momotahk
momotahk @cook_40211814
に公開
香港に住んで、はや☆年・・・半分香港人だと親にも言われた、トホホ・・・でもとってもエネルギッシュで素敵で、おいしいところです♪
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