豚肉のレタス巻き☆レンジで簡単
milk＊crown @milkcrown
大好きなレタス巻き、食べ応えがあって、簡単でレタスがすぐ半玉なくなっちゃう🥬すぐ出来る美味しいタレの黄金比を考えました。レタスはサニーレタスでも普通のレタスでも美味しく出来ます。
豚肉のレタス巻き☆レンジで簡単
大好きなレタス巻き、食べ応えがあって、簡単でレタスがすぐ半玉なくなっちゃう🥬すぐ出来る美味しいタレの黄金比を考えました。レタスはサニーレタスでも普通のレタスでも美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉は広げてうすく塩を振ります。
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- 2
洗って水気を切ったレタスをちぎって、きつめに豚肉に巻きます。
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- 3
今回は生姜焼き用の豚肉だったので、1枚で巻けましたが、しゃぶしゃぶ肉を使うなら2枚重ねて巻くと破けません。
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- 4
耐熱容器に綺麗に並べていきます。
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- 5
ふんわりラップして600wの電子レンジでで3分加熱します。
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- 6
加熱むらを防ぐため、豚肉をひっくり返したり、場所を変えて均等に加熱できるようにします。
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- 7
再び600wの電子レンジでで3分加熱します。
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- 8
大根はおろしておきます。青ネギは小口切りに、青じそは千切りにします。
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- 9
そのまま調味料をかけてもいいですが、ちょっと食べにくかったりするので、半分に切って盛りつけます。
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- 10
切った方が断面に調味料が絡むので美味しくなります。お好みでどうぞ。
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- 11
調味料を合わせます。
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- 12
YouTubeでレシピ公開中です。https://youtu.be/ZUgqq22WX2w
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コツ・ポイント
濃口醤油はレタスや大根おろしの水気で調整してください。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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