タコと玉ねぎは薄切り、グリーンアスパラは斜め切り、にんにくは みじん切り、鷹の爪は種を除き、小口切りにする。

フライパンに玉ねぎ、にんにく、鷹の爪を入れ、オリーブ油で炒める。

２に水、固形チキンコンソメ、塩を加え、煮立ったら、パスタを入れ、煮る。

約５分 経ったら、グリーンアスパラを加え、色良く煮て、更に２分 経ったら、タコを加える。

器に盛り、粗挽き胡椒を振って出来上がり♪