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じゃがいもの煮物(腎臓病食)
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じゃがいもの煮物(腎臓病食)-レシピのメイン写真

じゃがいもの煮物(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:58kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:255mg
リン:33mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
調理実習で作りました。

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カリウム:255mg
リン:33mg
食塩相当量:0.4g
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たんぱく質:1.4g
カリウム:255mg
リン:33mg
食塩相当量:0.4g
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材料

1人分
  • じゃがいも 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • さやえんどう 1枚
  • だし割り醤油 5g
  • みりん 2.5
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1口大に切って茹でこぼす。玉ねぎはくし切りにする。さやえんどうはさっと下ゆでする。

  2. 2

    鍋にじゃがいもと玉ねぎとだしを加え軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    みりん、出し割しょうゆを加え、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り分け、さやえんどうを飾り完成。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/11/29 03:11に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

煮物 きぬさや じゃがいも 玉ねぎ

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