ソーセージとキャベツのカレー焼きそば♪

Name: ソーセージとキャベツのカレー焼きそば♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの葉 1.5枚; ソーセージ 4本; サラダ油 大さじ1/2; カレー粉 大さじ1/2〜1/3; 中華蒸し麺 1人分; カレー粉 大さじ1/3

なおあき1981 @cook_40135722

前回の夏野菜のカレー焼きそばを子供が喜ぶ具材にアレンジ♪手間もかからず楽チン♪調理は＃ニトスキで〜。
このレシピの生い立ち
前回夏野菜とパクチーエスニックなカレー焼きそばを作った時、麺を姪っ子甥っ子に持って行こうとしたら、母がソーセージとキャベツを具材に足していたため、なるほど〜と。今回その知恵拝借。

ソーセージとキャベツのカレー焼きそば♪

なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分

キャベツの葉 1.5枚
ソーセージ 4本
サラダ油大さじ1/2
カレー粉大さじ1/2〜1/3
中華蒸し麺 1人分
カレー粉大さじ1/3

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作り方

1

キャベツの葉をざく切り、ソーセージを半分に斜め切りにします。
2

サラダ油を熱したフライパンで、ソーセージを炒め、キャベツの葉を合わせ炒め、カレー粉を具材に絡めます。
3

中華蒸し麺を入れほぐし、少量の水（25cc目安）、カレー粉（2回目）を入れ麺に絡め、盛り付け完成！今回スキレットで調理。

コツ・ポイント

小さな子供向けだと少し辛いので、最初に具材に絡めるカレー粉を大さじ1/3ぐらいにしたほうが良いかと、幅をもたせました。フライパンでも手順変わらずです〜。

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つくれぽ

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なおあき1981 @cook_40135722

2018/11/29 03:11に公開

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このレシピのキーワード

カレー焼きそばキャベツソーセージカレー粉

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