適当な大きさのタッパーにビスケットorクッキーを敷き詰める。(必要に応じて多少砕いて下さい)

敷き詰めたビスケットorクッキーの上にココアを振りかける。
表面が隠れる程度の量です。

プレーンヨーグルトにオリゴ糖を入れ(入れなくてもいいし、蜂蜜でもいいと思います)かき混ぜる。

混ぜたプレーンヨーグルトをビスケットorクッキーが見えなくなる程度に流し入れる。(少なめに入れた方がいいと思います)

再びビスケットorクッキーを敷き詰めて、ココアを振りかける。クッキーorビスケットの量は最初の時の2倍の量です。

再びかき混ぜたプレーンヨーグルトをビスケットorクッキーが見えなくなる程度に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。

お皿に盛り付けてから、仕上げにココアを軽く振りかけたら完成です。