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夏のさっぱりサラダ
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夏のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

夏のさっぱりサラダ

ましゅ83
ましゅ83 @cook_40042856

ゴーヤの苦味と、コーンの甘みが意外とマッチ!いくらでもいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でサラダを作りたくて。

ゴーヤの苦味と、コーンの甘みが意外とマッチ!いくらでもいけちゃいます☆
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ましゅ83
ましゅ83 @cook_40042856

ゴーヤの苦味と、コーンの甘みが意外とマッチ!いくらでもいけちゃいます☆
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冷蔵庫にある材料でサラダを作りたくて。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • キャベツ 1枚
  • とうもろこし 1/3本
  • ツナ缶 1個
  • ①オリーブオイル 大1
  • ①しょうゆ 大1
  • ①酢 大1
  • ①砂糖 小1
  • ①塩コショウ お好み
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄切りし、塩をふり、5~10分おく。

  2. 2

    キャベツは千切りにし、コーンは1粒づつにしておく。

  3. 3

    ゴーヤをレンジで加熱(600Wで1分くらい)し、氷水にとり、水気をしぼる。

  4. 4

    ①を混ぜ合わせ、すべての材料を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ゴーヤが苦手な方は、内側の白い部分がなくなるまでとって、少し長めにおいてください。

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ましゅ83
ましゅ83 @cook_40042856
2009/09/03 07:44に公開
基本的におつまみが多いかな?と思いますが、簡単にできるものを載せたいと思います。いろいろ挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ キャベツ とうもろこし

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