夏のさっぱりサラダ
ゴーヤの苦味と、コーンの甘みが意外とマッチ！いくらでもいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でサラダを作りたくて。
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りし、塩をふり、５～１０分おく。
- 2
キャベツは千切りにし、コーンは１粒づつにしておく。
- 3
ゴーヤをレンジで加熱（６００Wで１分くらい）し、氷水にとり、水気をしぼる。
- 4
①を混ぜ合わせ、すべての材料を混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な方は、内側の白い部分がなくなるまでとって、少し長めにおいてください。
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