市販のルーで牡蠣シチュー
牡蠣とシチューの季節にぴったり
このレシピの生い立ち
牡蠣好きなのでシチューにしました。
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牡蠣を流水で洗い片栗粉をまぶします。玉ねぎ好みの厚さに切ります。かぶは4等分にきります。しめじはほぐしときます。
バターを鍋に入れ玉ねぎ、しめじ、かぶを炒め市販ルーに書いてある量の水を入れ10分煮ます
牡蠣を入れ5分ほど煮たら冷凍ほうれん草を入れルーと牛乳を入れ出来上がり
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