【下準備】
えのきはいしづきを切り落とし軽く洗い、プロセスチーズは小さめに切っておく。ベーコンは好みの大きさに切る。

フライパンでベーコンを炒める。

ベーコンは取り出さないまま、フライパンに水、プロセスチーズ、コンソメキューブを入れて同時に火にかける。

チーズが溶けきったらえのきを入れて、ソースが好みの濃さになるまでぐつぐつして完成！