坊っちゃんかぼちゃdeミートグラタン♪
zoomin＊ @cook_40156028
丸ごと食べて栄養満点*\(^o^)/*
思いついたらすぐできる簡単グラタンです！
具材たっぷりの食べるソース入りです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは皮に栄養がたくさん！
丸ごと美味しく食べたいと思って
このレシピを考えました(*^^*)
ミートグラタンなので
ホワイトソースを作る手間なしです！！
坊っちゃんかぼちゃdeミートグラタン♪
丸ごと食べて栄養満点*\(^o^)/*
思いついたらすぐできる簡単グラタンです！
具材たっぷりの食べるソース入りです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは皮に栄養がたくさん！
丸ごと美味しく食べたいと思って
このレシピを考えました(*^^*)
ミートグラタンなので
ホワイトソースを作る手間なしです！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
にんじんは耐熱皿に入れ、レンジで2分加熱する。 - 2
鍋に湯を沸かし、よく洗ったかぼちゃを入れ30秒程待つ。
＊表面の汚れをとるためです。 - 3
2のかぼちゃを取り出し、ラップで包んで電子レンジで7分程加熱する。
＊やけどに注意！ - 4
フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉、塩コショウを入れて少し炒め、玉ねぎとにんじんも加えて炒める。
- 5
お肉と野菜に火が通ったら、調味料を全て入れてよく混ぜる。
- 6
かぼちゃが柔らかくなったら、ヘタ側を帽子になるように少し切り、中の種とワタをスプーンでくり抜く。
- 7
6のかぼちゃに5を入れ、チーズを乗せてオーブントースターで3分程焼く。
お好みでパセリをふって完成！ -
コツ・ポイント
作業手順は長く見えますが、作ってみるととっても簡単です！皮ごと食べるので、表面はきれいにして下さい。分量は目安なのでお好みの味付けでokです☆余ったミートソースは翌朝チーズと一緒にトーストに乗せても美味しいです(*^^*)
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