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クリームチーズ風味☆おからの彩りサラダ
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クリームチーズ風味☆おからの彩りサラダ-レシピのメイン写真

クリームチーズ風味☆おからの彩りサラダ

ゆかろっぷ
ゆかろっぷ @cook_40104637

おから料理のバリエーション。卯の花に飽きたらサラダはいかがですか?お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
サラダの具にお豆って食べづらくないですか?おからとクリームチーズでしっとりまとめてポテサラ風にしました。

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クリームチーズ風味☆おからの彩りサラダ

ゆかろっぷ
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おから料理のバリエーション。卯の花に飽きたらサラダはいかがですか?お弁当のおかずにも。
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サラダの具にお豆って食べづらくないですか?おからとクリームチーズでしっとりまとめてポテサラ風にしました。

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材料

作りやすい分量
  • おから 250g
  • 酢 80cc
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • クリームチーズ 36g(キリ2個)
  • サラダ豆 125g(1袋)
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    おからは購入したらすぐに皿に広げてレンジで十分に加熱し、粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルにサラダ豆以外の材料を入れ、フォークの背などでクリームチーズを潰しながらよく混ぜる。

  3. 3

    サラダ豆を混ぜ合わせて塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

具材は豆以外にもお好みのものをどうぞ。魚肉ソーセージやコーンなども彩り鮮やかで好適です。調味料はお好みで加減してください。

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ゆかろっぷ
ゆかろっぷ @cook_40104637
2013/10/12 14:03に公開
低カロリー、低コストなお料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

サラダ おから クリームチーズ サラダ豆

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