鳥肉の塩にんにく炒め
肉と野菜を沢山取りたい時に
このレシピの生い立ち
あっさりした肉が食べたくて。
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あっさりした肉が食べたくて。
鳥肉を一口サイズに切って、○の調味料を入れて揉み込む
キャベツをざく切り、玉ねぎをくし型切りにする
小さい器に◎の調味料を合わせておく
フライパンに油を熱し鳥肉を焼き、取り出しておく
フライパンに油を足してにんにくを入れて火にかけ、野菜を炒める
野菜に火が通ったら鳥肉を入れ炒め合わせて、◎の調味料を入れる
味が染みたら完成
前日夜に肉を切って調味料に漬けておくと、翌日作った時に、もも肉の様な柔らかさになります。
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