鮭とほうれん草のクリームパスタ

indiansun @cook_40073416
簡単!手抜きクリームパスタです。
低脂肪乳を使ってカロリーOFF♪
このレシピの生い立ち
家にあるもの・冷蔵庫にあるもので簡単パスタ。
鮭とほうれん草のクリームパスタ
簡単!手抜きクリームパスタです。
低脂肪乳を使ってカロリーOFF♪
このレシピの生い立ち
家にあるもの・冷蔵庫にあるもので簡単パスタ。
作り方
- 1
ほうれん草は洗い。食べやすい大きさにざく切り。
しめじは、食べれない所を取り、ほぐしておく。
たまねぎは、薄くスライス。 - 2
フライパンにオリーブオイルしき、鮭を入れ。蓋をし、両面火が通るまで蒸焼きにする。
※ラップをかけレンジでチン♪で手抜き! - 3
② のフライパンから鮭を取り出し、身を軽くほぐしながら骨を取り除いておく。
- 4
フライパンにたまねぎを入れしんなりするまで炒める。
ほうれん草・しめじを加え、さらに炒める。 - 5
鍋にたっぷりの水・塩を適量入れ。
お湯をわかし、パスタをゆでる。
※固めに!
茹であがり2分前位。 - 6
④ に★の調味料・
③ のほぐし骨を取り除いた鮭を入れ混ぜ。
味見をし、塩・こしょうで味を整える。 - 7
⑥ に固めに茹でたパスタを入れ。
絡め混ぜながら、
好みの固さになるまで炒め煮る。 - 8
器に盛りつけ。
飾りつけたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
※塩辛い鮭の場合は、塩抜きをしてから調理して下さいね!
※生鮭は、モノによって塩分量が違うので ⑥ で必ず味見をし、それから塩・こしょうで味を整えて下さい。 塩辛い場合は、牛乳で調節を!
※しめじは、油をすうのでオイルの入れ過ぎ注意!
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