海からサラダフレークをかたまりが残る程度にほぐし、たまねぎを１センチ幅の細切りにする。

小麦粉・片栗粉・カレー粉・青海苔をボールに入れ、水を適量注いで揚げ衣を作る。水は少なめにし、ぽってりした衣にする。

②で作った揚げ衣にサラダフレーク・たまねぎ・冷凍コーンを入れて混ぜる。

フライパンに１．５センチくらいの深さになるよう油を注ぎ、１８０度の油で揚げる。フライパンで揚げると具が散らないです。

両面をカラッと揚げればできあがり。
何をつけて食べても美味しいですが、オススメはレモン汁+塩です。