マクロビ♥アレルギー対応♥おからクッキー
ミニチュアバジル @cook_40042665
卵、バター、乳製品不使用で作るおから入りの搾り出しクッキーです♪ヘルシーでパクパク食べすぎ注意ですっ（笑）☆
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちのお友達に美味しくてヘルシー、そして見栄えも可愛いクッキーを食べさせてあげたくて考えました。
マクロビ♥アレルギー対応♥おからクッキー
卵、バター、乳製品不使用で作るおから入りの搾り出しクッキーです♪ヘルシーでパクパク食べすぎ注意ですっ（笑）☆
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちのお友達に美味しくてヘルシー、そして見栄えも可愛いクッキーを食べさせてあげたくて考えました。
作り方
- 1
☆以外の材料を全てボールでダマにならないように混ぜ合わせる
- 2
☆の材料を1に加えさっくり混ぜる
- 3
絞り袋や絞り機に2を入れてお好きな型を作る
-
- 4
今回はこちらの絞り機を使用しました。
-
- 5
160℃に余熱したオーブンで15分焼きます。もしもサクッとしていなかった場合は130℃に下げて空焼きして下さい。
-
- 6
おから入りなので、普通に作るクッキーよりはサックリ仕上げるのに焼く時間は多少長めにしてあります。
- 7
クーラーで冷ましてから、クッキージャーやタッパに入れて冷蔵庫で保存するとサクサクが続きます。
コツ・ポイント
うちで使用しているオーブンはガスオーブンです。電気の場合は出来上がりの時間が多少多くかかると思うので、オーブンのクセを見ながら調整して下さい♪
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