｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣

｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣-レシピのメイン写真

｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣

☆美優mama☆ @cook_40040101

お皿で仕上げるので､卵が固まる心配ﾅｼ♪良かったら試してみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている､我が家の定番ﾒﾆｭｰです☆彡

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☆美優mama☆ @cook_40040101

お皿で仕上げるので､卵が固まる心配ﾅｼ♪良かったら試してみて下さい(^-^)
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材料

2人分

ﾊﾟｽﾀ 200g
卵黄 2個
ﾍﾞｰｺﾝ 2〜3枚
水 50cc
ｺﾝｿﾒ顆粒小さじ1/2
●生ｸﾘｰﾑ 1ﾊﾟｯｸ
●塩好みの量
●黒ｺｼｮｳ好みの量
粉ﾁｰｽﾞ好みの量
乾燥ﾊﾟｾﾘ少々

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作り方

1

ﾊﾟｽﾀを塩を入れたたっぷりのお湯で､袋に書いてある時間通りゆでます｡
2

(ﾊﾟｽﾀをゆでている間)ﾍﾞｰｺﾝを1ｾﾝﾁ幅に切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め､油が出てきたら水とｺﾝｿﾒを加えます｡
3

【2】に●の材料を入れ､ふつふつしてきたら火を止めておきます｡
4

ﾊﾟｽﾀがゆで上がったら【3】の火をつけて､ﾊﾟｽﾀを入れてからめます｡
5

【4】を皿に盛って粉ﾁｰｽﾞをかけ､真ん中に卵黄をのせて､乾燥ﾊﾟｾﾘをふったら出来上がり｡
6

卵黄を割って混ぜながら食べます｡粉ﾁｰｽﾞもお好みで足して下さい｡

コツ・ポイント

最後に卵黄をのせるこの作り方だと､失敗しないし美味しいですよ♪

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☆美優mama☆

☆美優mama☆ @cook_40040101

2009/09/10 05:15に公開

安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコンクリームチーズ卵黄

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