カニ玉もやし炒め
こゆき猫 @cook_40164267
安い・うまい・早い！
失敗のない簡単な節約おかずです。
このレシピの生い立ち
カニカマが大好きなので。
カニカマ・卵・ねぎはゴールデントリオですね＾＾
カニ玉もやし炒め
安い・うまい・早い！
失敗のない簡単な節約おかずです。
このレシピの生い立ち
カニカマが大好きなので。
カニカマ・卵・ねぎはゴールデントリオですね＾＾
作り方
- 1
カニカマは1cm幅くらいに切っておく。
卵をといておく。 -
- 2
多めの油を熱して強火で卵を炒める。ヘラなどで大きくかき混ぜながら5秒以内！どろどろの半熟で構いません。
器に取っておく。 - 3
カニカマともやしを強火で炒め、塩・胡椒。塩は控えめで良いと思います。
- 4
卵を戻し、ウェイパーとオイスターソースを加えたら一気に混ぜ炒める。
最後にねぎも投入してぐるっと混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵のふわふわ感を残す事と、カニカマとウェイパーは塩気が強いので味付けの時に注意する事！調味料は味見しながら調節して下さいね。
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