さば缶のおとし揚げ

Name: さば缶のおとし揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバの缶詰(水煮) １缶; 玉ネギ 適当（写真は小1個）; 人参 適当（写真は1/3）; ピーマン 1個; 塩 ひとつまみ; 味の素（あれば） 一振り; 小麦粉 適量; 水 適量; 油 適量

お子様にも！お酒好きなパパにも！カルシウムたっぷりの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
母親が良く作ってくれました。おいしいので、先日作り方を教わりました。

材料

弱火だとベチャっとなるので、中火でカラっと揚げるとおいしいです。

醤油でいただくのもおいしいですが、我が家はいつも、ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます♪

チビいちご @cook_40028069

2009/08/31 13:49に公開

3年半の一人暮らし＆実家に出戻り1年間（笑）ついに結婚しました！料理の勉強しなくちゃ！覚書として、母から教わったお料理も載せていこうと思います！ビール大好き。

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