きゅうりをスライサーなどでうすーく切り、醤油に漬ける。
（お好みでごま油を一滴位入れる）

あったかいご飯の上に醤油ごと１と、ごまをかける。

好きな具をのせる。
トップ画像はのりの佃煮＋ドライ大葉です。

個人的には、きゅうり＋ツナが好きです。