さつま芋の皮を剥き輪切りにしてラップで包み、レンジで5分加熱する。

ボールに加熱した、さつま芋と牛乳･蜂蜜を加えて潰します。

餃子の皮で通常の餃子を包む要領で包んでいきます。

フライパンに浸る程度のサラダ油を入れ、160度位の温度に熱します。

餃子をひっくり返しながら、両面がきつね色になるまで揚げれば出来上がりです。