ごぼうの炊き込みご飯
味付けご飯を作りたい時、たいていコレを作ります。
このレシピの生い立ち
きんぴら以外にごぼうを使った料理をしたかったので、試してみました
作り方
- 1
米はといだらザルにあけておく。
人参いちょう切り、ごぼうはささがき、油揚げは横半分の細切り、鶏肉は適当な大きさに。 - 2
お釜に米を移し、その上に1の具材をのせる。
各調味料を加え、残り2合のラインより少し気持ち上くらいまで水を足す。 - 3
セットし、20分～30分くらいおいて米に水を吸わせてから炊飯のスイッチを入れる。
- 4
炊けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
普段はだいたいでやってるので、具の量は好みで調整してください
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