お弁当にもう一品＊ピーマンマヨ炒め
わかおかみ @cook_40179785
いろどり良くて、手早く簡単・栄養も満点で、オイリー好きの主人や子供も満足＊満足♪
このレシピの生い立ち
ピーマン、おじゃこやベーコンばっかりもナ～～。。。とオベントのもう一品に困った時に作りました。
すぐ出来て簡単・色キレイ、油党の主人にも好評♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・ソーセージを切って、バターでしんなりするまで炒める。塩胡椒で味を調えて、最後にマヨネーズを加えてさっと混ぜる。
- 2
もう出来上がりなんです・・・♪
大人用にはミルで挽いた粒胡椒をかけると、アテにもなって美味しいです☆
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯は、栄養もあってコリコリ美味しく、愛用しています。細かく切ってピラフに入れたり、細切りにしてパスタに入れたり・・・
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