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海老とほうれん草のマヨ炒め
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海老とほうれん草のマヨ炒め-レシピのメイン写真

海老とほうれん草のマヨ炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

簡単にできて、子供も好きな味!
このレシピの生い立ち
献立に困ってたら、料理好きの子供がヒントくれましたぁ

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海老とほうれん草のマヨ炒め

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材料

4人分
  • エビ(ボイル) 140グラム
  • ほうれん草 3株
  • 人参 3センチ
  • しめじ 1/2パック
  • 長ネギ 1/2本
  • 厚揚げ 1枚
  • マヨネーズ 500円玉くらい
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下ゆでし3センチ幅に切る。
    人参は半月切り、長ネギは斜めに薄切り、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをいれ、エビ、人参、長ネギ、しめじ、厚揚げ(食べやすい大きさにきる)といれ炒める

  3. 3

    塩こしょうで味を整えて、最後に鍋肌に醤油をひとかけして出来上がりです

コツ・ポイント

マヨネーズは多めで、口当たりが優しくなる気がします

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2017/03/27 13:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ シメジ にんじん ほうれん草 厚揚げ 長ネギ

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