ヘルシー☆にんじんと白滝のしりしりー風
しん☆ちゃん @cook_40050649
にんじんをスライサーでシャカシャカ♪
楽チンスピードレシピです！
このレシピの生い立ち
沖縄のしりしりーをテレビで見て、にんじんを美味しく食べられる調理法だなぁとチェック。
チュルチュル星人としては、白滝とあわせずにはいられません！（笑）
ツナや卵などを入れなくても十分美味しいです！
ヘルシー☆にんじんと白滝のしりしりー風
にんじんをスライサーでシャカシャカ♪
楽チンスピードレシピです！
このレシピの生い立ち
沖縄のしりしりーをテレビで見て、にんじんを美味しく食べられる調理法だなぁとチェック。
チュルチュル星人としては、白滝とあわせずにはいられません！（笑）
ツナや卵などを入れなくても十分美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむき、細切りスライサーでシャカシャカ♪
白滝は熱湯で茹でこぼし、ザクザクと切って置く。 - 2
フライパンに油を適量ひき（フッ素加工なら小さじ1で十分）、にんじんを炒める。
-
- 3
にんじんの色が鮮やかになったら、白滝を投入。
水分を飛ばすように炒める。 -
- 4
水・だしを加え一煮立ち。
砂糖→酒→醤油の順に加え、にんじんが好みの固さになるまで炒り煮。柔らかいのが好きな方は弱火で。 - 5
汁気を飛ばすようにしあげる。
あれば、小ねぎを散らして出来上がり！ - 6
レシピID : 17922616
坂東のしろうさぎさんが中華にアレンジしてくださいました。
つくれぽ
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