簡単レモンケーキ♪
コロンと可愛いレモンケーキ♪
このレシピの生い立ち
レモンが好きなので、オリジナルのケーキを作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(準備)
オーブンを170℃に温めておく。
型にオイルを塗り、小麦粉(分量外)を振っておく。
マーガリンを室温に戻す。 - 2
マーガリンを柔らかくふんわりなるまで、泡立て器で、よく混ぜる。白っぽくふんわりしてきたら、砂糖を２回に分けよく混ぜる。
- 3
卵2個を入れ、さらに混ぜる。
- 4
振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりまぜる。粉っぽくてOK。レモン汁を数回にわけて入れ、さっくりまぜる。
- 5
型に入れて、底をトントンと叩いて、表面をならす。170℃のオーブンで18分くらい焼く♪
-
- 6
焼き上がったら、オーブンから取りだし、型から外し冷ます。
-
- 7
レモンチョコやホワイトチョコで、デコレーションしたら。出来上がり♪
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コツ・ポイント
さっくりまぜる♪
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