グリルで簡単ピーマンの肉詰め☆人参入り♪

グリルで簡単ピーマンの肉詰め☆人参入り♪-レシピのメイン写真

グリルで簡単ピーマンの肉詰め☆人参入り♪

ゆき☆ひろ @cook_40054463

フライパンで焼くより簡単で、焼いている間に他の作業もできます(b'3`*)美味しいですよ(*Ü*)♡
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くのが面倒だったので、グリルで試しに焼いてみました(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧

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フライパンで焼くより簡単で、焼いている間に他の作業もできます(b'3`*)美味しいですよ(*Ü*)♡
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フライパンで焼くのが面倒だったので、グリルで試しに焼いてみました(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧

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材料

2人分

ピーマン４〜５個
合挽き肉 125g
玉ねぎ 1/4個
人参(無しでも◯) 1/4本
★パン粉 1/4カップ
卵１個
片栗粉小さじ1/2
塩適量
こしょう適量

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作り方

1

ピーマンを半分に切って種を取り、内側に茶こしなどで片栗粉をふっておく。省いてもOKです。
2

玉ねぎと人参をみじん切りにして、火が通るまで炒める。
3

合挽き肉に２と★から下の材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。
4

ピーマンに肉を詰め、肉を上向きにして魚焼きグリルに入れて、８分〜10分ほど焼いたら完成☆

コツ・ポイント

ピーマンが焦げるのが心配な場合は、アルミホイルを敷いて焼いてみて下さい☆そのままでもいいですが、お好みでケチャップとソースを同量ぐらい混ぜた物などを付けて食べても美味しいですよ(b'3`*)

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ゆき☆ひろ @cook_40054463

2013/10/09 11:54に公開

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