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カンタン!ネギ塩ダレ冷奴
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カンタン!ネギ塩ダレ冷奴-レシピのメイン写真

カンタン!ネギ塩ダレ冷奴

めいぷるるーん
めいぷるるーん @cook_40130028

びっくりするほどカンタンなのに、びっくりするほどおいしい!おかずにもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
以前、友だちのおうちにお呼ばれしたときに教えてもらったレシピです。

びっくりするほどカンタンなのに、びっくりするほどおいしい!おかずにもおつまみにもなります。
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カンタン!ネギ塩ダレ冷奴

めいぷるるーん
めいぷるるーん @cook_40130028

びっくりするほどカンタンなのに、びっくりするほどおいしい!おかずにもおつまみにもなります。
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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. ネギ 1本
  3. ★塩 小さじ1/3
  4. ★うまみ調味料(味の素等) 適量
  5. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ネギをななめ薄切りにして、★を混ぜて冷蔵庫で10~15分おく。

  2. 2

    1にごま油を混ぜて、豆腐の上にのせる。

コツ・ポイント

●塩、ごま油の量はお好みで加減してください。
●こだわりの塩を使うとさらにおいしいです♪(うちはミネラル岩塩を使ってます)
 もちろんフツ-の塩でもOK!

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めいぷるるーん
めいぷるるーん @cook_40130028
2009/09/04 16:45に公開
だんなさまと我が家のプリンス、プリンセスの4人家族♪簡単にできて、栄養バランスのとれたメニューを中心にチェックしてます☆
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